Linzen met lavas

Vegetarisch hoofdgerecht

voor 4 personen

Zo maak je het:

Kook de linzen bijna gaar en laat ze afkoelen.
Verhit de olie in een pan en doe daar de lavas, tijm, knoflook, ui en kaneel in. Laat dit zolang bakken tot de uien glazig zijn.

Voeg dan de linzen toe met een beetje van het kookvocht en schep om en om tot het gerecht door en door heet is. Eventueel peper en zout naar smaak toevoegen.

Serveer direct.