Witte kool met dille
Voor 4 personen
Witte kool met dille
Voor 4 personen
Dille
Dit heb je nodig
een witte kool van ong 500 gram
3 uien
1 eetlepel dille, fijngehakt
1 theelepel karwijzaad, gemalen
25 gram boter
peper en zout/snufje nootmuskaat
Zo maak je het
Deel de witte kool in vieren en snijd er het harde hart uit. Snipper de rest fijn.
Pel de uien en snijd ze in fijne reepjes.
Verhit de boter in een pan en laat daarin de uienreepjes bakken tot ze glazig zijn.
Voeg dan de kool met een beetje water toe en laat dit ongeveer 6 minuten afgedekt koken.
Giet de kool af en roer er dille en karwij door. Breng op smaak met wat zout versgemalen peper en een snufje nootmuskaat
Lekker bij kippenbouten