SintJanskruid -Hypericum perforatum
Hertshooifamilie - Hypericeae
eng. St.Johnswort fr. Millepertuis de. Johanneskraut
st. janskruid,
botanisch
st. janskruid in de
keuken
st. janskruid in de
huisapotheek bijwerkingen
van st. janskruid
st. janskruid oogsten en
bewaren
en verder...
Het is echt zomer wanneer het SintJanskruid bloeit. Rond 24 juni ontvouwen
zich de eerste gele bloemen en aan de feestdag van de heilige Johannes de Doper op die datum heeft het
geneeskrachtige kruid zijn naam te danken.
Sintjanskruid komt oorspronkelijk uit Europa maar heeft zich ook daar buiten wijd verspreid. De familienaam
‘Hypericum’ komt uit het Grieks en heeft betrekking op alle (meer dan 400) leden van de hertshooifamilie. Vrij
vertaald betekent het “boven de geesten” want hertshooi werd gezien als afwering tegen alle demonen. Het
achtervoegsel ‘perforatum’ slaat op de kliertjes in de bladeren, waardoor het lijkt alsof er kleine gaatjes in
zitten.
Al eeuwenlang wordt Sintjanskruid ingezet
bij slechte spijsvertering, de bestrijding van luchtweginfecties, overgangsproblemen en gebruikt als
wondkruid.
Maar het meest toch is Sintjanskruid bekend
om zijn anti-depressieve en kalmerende eigenschappen.
Omdat in vroeger tijd een depressie vaak
gezien werd als een bezetenheid door de duivel, werd Sintjanskruid in middeleeuwse kruidenboeken ook wel Fuga
daemonum (Jaag de duivel) genoemd.
De kalmerende en anti-depressieve werking
dankt de plant vooral aan de hyperforine en hypericine in de etherische olie.
Verder bevat het geneeskrachtige kruid looistoffen en flavonoïden.
Sintjanskruid, botanisch
St. Janskruid is een overblijvende plant
die, afhankelijk van de standplaats, 25 tot 80 cm hoog wordt. Naar boven toe vertakt de tweekantige stengel zich
steeds meer. De ovale tot eivormige bladeren staan tegenover elkaar en zijn gaafrandig. De blaadjes lijken
geperforeerd wanneer je ze tegen het licht houdt. Het zijn echter kliertjes met daarin etherische olie en
hars.
De goudgele bloemen vormen een vertakte bloeiwijze en bloeien van eind juni tot september. Wanneer je ze tussen je
vingers kneust, verkleuren ze rood.

St. Janskruid houdt van een zonnige standplaats op schrale grond en je vindt de plant in bermen en slootkanten,
bosranden en (spoor)dijken.
Na de bloei zet de plant kleine donkere zaadjes en sterft af om in het voorjaar weer op te komen.
St. Janskruid in de keuken
St. Janskruid wordt vrijwel niet in de
keuken gebruikt, hooguit een enkel bloemetje als versiering van een zomerse salade.
In Catalonië maakt men van St. Janskruid
‘ratafia’, een aperitief. Je kunt het zelf maken door 15 gram gedroogde bloemen en een in stukken gesneden
–onbespoten- citroen te macereren in 1 liter goede brandewijn. Laat het geheel
15 dagen op een zonnige vensterbank in een afgesloten pot staan en zeef het. Daarna overgieten in brandschone
flessen.
St. Janskruid in de huisapotheek
St. Janskruid is een goede remedie tegen
lichte depressies en angstgevoelens en in die gevallen vaak beter dan chemische middelen. Ook overgangsklachten,
zoals slapeloosheid, overmatig zweten en opvliegers, verminderen bij het gebruik van St.
Janskruid.
Een thee van
vers gesneden, bloeiend St. Janskruid is hiervoor een goed middel. Je kunt hierbij ook wat kamille en lindebloesem doen, wat de smaak ten goede komt. Een kuur van twee tot drie
weken met elke dag drie kopjes thee is effectief.
Een andere remedie is een maceraat van vers, bloeiend St. Janskruid, citroenmelisse en salie in goede brandewijn of rum, eventueel aangezoet met wat honing. Laat de kruiden twee
weken trekken op een zonnige plek, daarna zeven, goed uitdrukken en overgieten in een brandschone fles. Je neemt
daarvan ’s avonds voor het slapengaan een klein borrelglaasje.
Bovenstaande middelen helpen eveneens goed
bij lang bestaande nerveuze spanningen, die tot uitputting en algeheel onwel bevinden kunnen
leiden.
St. Janskruid heeft een prikkelende werking
op de klieren van het spijsverteringskanaal en vooral lever en galblaas varen er wel bij. Verder versterkt het
kruid de bloedsomloop en heeft het een gunstige invloed op de algemene toestand bij herstellende zieken en bij
bloedarmoede.
De ontspannende en antivirale eigenschappen
van St. Janskruid verlichten luchtweginfecties en blaasontsteking. Bij deze klachten is thee van St. Janskruid
een goed middel.
Ook als wondkruid heeft St. Janskruid een
sterke reputatie. Daarvoor is St. Jansolie de geëigende remedie.
Je maakt de olie gemakkelijk zelf door een
glazen pot vol te doen met St. Jansbloemen en die te overgieten met zonnebloem- of amandelolie tot ze helemaal
onderstaan. Laat de pot gedurende 5 dagen uit de zon, geopend staan. Het mengsel kan een beetje gaan gisten,
maar dat is niet erg. Daarna sluit je de pot en zet je hem vier tot vijf weken op een zonnige plek tot de olie
mooi rood is geworden. Na zeven en uitdrukken, overgieten in brandschone flesjes van ongeveer 20cc (dit om de
houdbaarheid te verhogen).
Je kunt deze olie als wrijfmiddel of in een
compres gebruiken bij brandwondjes, huidontstekingen en zweertjes. Maar ook als
massageolie bij verstuikingen, kneusingen en spierpijn is St. jansolie een probaat middel.
De olie verzacht de pijn, gaat infectie
tegen en heeft een positieve werking op het herstelvermogen van het huidweefsel.
Een snellere methode is een aftreksel, waarmee je de te behandelen plekken bet.
Bij reumatische klachten tenslotte bewijst
St. Janskruid eveneens goede diensten. Hiervoor gebruik je een maceraat van de bloemen in brandewijn, dat je
laat staan tot de brandwijn rood is. Daarna zeven en uitdrukken en voeg je 15 gram kamfer per liter toe. Hiermee
wrijf je de pijnlijke plekken in.
lees ook dit
Bijwerkingen van St. Janskruid
Gebruikers van medicijnen, vooral die tegen
hart- en vaatziekten, HIV en zware depressies, mogen St. Janskruid niet gebruiken omdat
het kruid de werking van je medicijnen kan verminderen of zelfs teniet doen.
Datzelfde geldt voor gebruiksters van de
anticonceptiepil.
Vooral de vrij verkrijgbare preparaten zijn
in dit verband gevaarlijk vanwege de hoge concentratie werkzame stof. Overleg dus eerst met je
huisarts.
St. Janskruid maakt extra gevoelig voor
zonlicht. Je kunt er een allergische huidreactie van krijgen. Wanneer je het kruid gebruikt, mijd dan zonnebaden
en het gebruik van zonnebanken.
(Hard)druggebruikers moeten eveneens St.
Janskruid laten staan.
Verder zijn er geen, ook niet bij langdurig
gebruik, bijwerkingen te vrezen.
St. Janskruid oogsten en bewaren
In oude kruidenboeken staat precies vermeldt
wanneer je het bloeiende St. Janskruid zou moeten oogsten: op de vrijdag het dichtst bij 24 juni om 12 uur ’s
middags. Dat mag je met een korreltje zout nemen, feit is wel dat de concentratie werkzame stof het grootst is
aan het begin van de bloeiperiode.
Kies een droge dag uit en snij het bloeiend
kruid kort boven de grond af. Maak er bundeltjes van en hang deze op een warme, schaduwrijke plek ongeveer een
week te drogen.
Het gedroogde kruid bewaren in een
afgesloten trommel.
Het
verdient overigens voorkeur het kruid, en in het bijzonder de bloemen, vers te
verwerken.
En verder….
St.Janskruid stimuleert de opname van
serotonine, dat ook een rol speelt bij de geslachtsdrift. Vandaar dat het kruid ook wel als afrodisiacum
geprezen wordt.
Ook bedplassen, dat vaak een psychische
oorzaak heeft, zou genezen door het gebruik van thee van St. Janskruid.
SciDev.net meldde dat de Chinese Landbouw
universiteit in Guangzhou, door laboratoriumproeven op kippen, de doeltreffendheid van hypercine had aangetoond
als middel tegen de Mexicaanse griep. De universiteit wilde de schriftelijke resultaten echter niet laten zien
aan journalisten van SciDev.
Onze voorvaderen gebruikten St. Janskruid
voor allerlei afweringsrituelen om zo boze
geesten van zich af te houden en ook nu nog hangen sommige mensen een bosje St. Janskruid boven de deur om
onheil af te weren.
Wanneer je een takje St. Janskruid onder je
kussen legt in de nacht voor 24 juni, verschijnt de heilige in je droom en zorgt ervoor dat je in het jaar dat
komt niet dood zult gaan, zo zegt althans de legende.
Een ander verhaal vertelt dat een
trouwlustige vrouw iets heel anders overkomt: zij heeft zoete dromen van haar toekomstige
echtgenoot!
De rode kleur van gekneusd St. Janskruid
werd bij de Germanen in verband gebracht met Balder, de zonnegod die bloedig vermoord werd door een jaloerse
opponent.
Na de kerstening werd dit verhaal veranderd en zou het bloed zijn van Johannes de Doper na zijn
onthoofding.
Een andere legende vertelt dat het St.
Janskruid een zodanig sterk afweermiddel tegen de duivel was, dat hij geen invloed meer had op de mensheid.
Hierdoor werd hij zo kwaad, dat hij met zijn klauwen het kruid wilde vernietigen. Het lukte hem niet, maar de
sporen van zijn klauwen zijn nog steeds terug te vinden als de ‘gaatjes’ in het blad.
En tenslotte: pas op dat je voor het
slapengaan niet op St. Janskruid trapt, want dan houden elfen je de hele nacht wakker!
Blijf op de hoogte van tips en
recepten
door de seizoenen heen en schrijf je hier in
Bovendien ontvang je het themaboekje
"vijf kruiden tegen stress"
helemaal gratis!
|