Glycosiden
Glycosiden zijn plantaardige chemische verbindingen tussen een niet-suiker
(aglucon) en suiker. Er zijn bijzonder veel soorten glycosiden met allemaal hun eigen werking. Ze hebben
met elkaar gemeen dat ze door hydrolyse gesplitst kunnen worden in de werkzame stof (aglucon) en
suiker.
Glycosiden bevinden zich in
de celsappen en zijn een stofwisselingsproduct van de plant. Het gehalte ervan is variabel en mede afhankelijk van
de ouderdom van de plant. De meeste glycosiden komen slechts in enkele planten(families)
voor.
Sommige glycosiden zijn bijzonder krachtig en mogen nooit ondeskundig
gebruikt worden. Een voorbeeld hiervan is digoxine uit het vingerhoedskruid, dat sterk op de hartfunctie
inwerkt. Dergelijke kruiden worden niet op deze site beschreven.
Anderen glucosiden werken minder ingrijpend en kunnen veilig worden
gebruikt. Een voorbeeld hiervan is aucubine uit de smalle weegbree. De werkzame stof hierin heeft
antibacteriële en antiallergene eigenschappen. Het is alléén
werkzaam in vers kruid, vers geperste sap en in
een koud aftreksel.
Zoals gezegd zijn er bijzonder veel soorten glycosiden. Om toch enige orde in deze veelheid te
brengen, heeft men ze onderverdeeld in groepen al naar gelang hun werking.
Belangrijke glycosidegroepen zijn:
Mosterdolie-glycosiden Glycosiden uit deze groep zijn prikkelend voor de
slijmvliezen en je moet ze met mate gebruiken.
Ze zijn eetlustopwekkend, stimuleren de spijsvertering, bevorderen de doorbloeding van de huid
en hebben een lichte antibiotische werking.
Zij komen o.m. voor in herderstasje, mosterd en oostindische kers.
Antrachinon-glycosiden Glycosiden uit deze groep hebben een sterk laxerende
werking en je moet ze met mate gebruiken.
Zij komen o.m. voor in wegedoorn, aloë vera, kleefkruid en koffie
Saponine-glycosiden Deze glycosiden hebben een weerstandsverhogende en
desinfecterende werking. Verder zijn ze slijmoplossend en urinedrijvend.
Zij komen voor in o.m. ogentroost, mannetjesereprijs en weebree.
Digitalis-glycosiden Giftig, niet gebruiken! Deze
glycosiden werken op de hartspier en onjuist gebruik kan dodelijk zijn.
Zij komen o.m.voor in vingerhoedskruid, lelietje van dalen en voorjaarsadonis.
Fenol-glycosiden Deze glycosiden hebben een desinfecterende werking, zijn
ontstekingremmend en urinedrijvend.
Zij komen o.m. voor in beredruif, bosbes, moerasspirea en kamille.
Cumarine-glycosiden Deze glycosiden zijn pijnstillend, slaapverwekkend en
desinfecterend. Zij werken over het algemeen zeer mild.
Zij komen o.m. voor in kamille, lavendel en wijnruit.
|